捲捲有味海苔飯捲

從一間舊屋開始，
重新整理成一間讓人想停下腳步的小店。

保留街角尺度，
用淺木質、暖灰色調與日式窗口語彙，
讓買一份海苔飯捲，
也像走進日本巷弄裡的小食堂。

這次最費工的，
是門口的點餐取餐窗口。

從比例、開闔方式，到檯面深度，
都是依照實際營運需求重新訂製，
希望讓「等待取餐」這件事，
也成為空間的一部分。

外牆則選用具有特殊紋理的石頭漆，
除了保留自然層次感，
也更適合台灣氣候，
不擔心風吹、日曬與雨淋。

有些商空，
不一定要很華麗。

但會讓人經過時，
想多看一眼。